Τα πάντα για το τουρκικό τσάι: Πώς να φτιάξετε τούρκικο τσάι; Πώς να πιείτε τούρκικο τσάι;

Θα γίνετε λάτρεις του τουρκικού τσαγιού αφού διαβάσετε αυτό το άρθρο! 😅

Όλα για το τουρκικό τσάι

Αν κάποιος θέλει να μάθει Τι είναι το τουρκικό τσάι, θα πρέπει πρώτα να ρίξουν μια ματιά στην ιστορία και τα είδη τσαγιού. Το τσάι είναι ένα από τα πιο καταναλισκόμενα ροφήματα στον κόσμο μετά το νερό. Ωστόσο, είναι ενδιαφέρον ότι η Τουρκία έχει το υψηλότερο ποσοστό κατανάλωσης τσαγιού την ημέρα. Βασικά, υπάρχουν δύο είδη τσαγιού. Το πρώτο από αυτά είναι τα πραγματικά τσάγια. Τα πραγματικά τσάγια παρασκευάζονται με τη χρήση των φύλλων του φυτού τσαγιού, όπως το μαύρο τσάι και το πράσινο τσάι. Το πιο καταναλισκόμενο είδος τσαγιού στον κόσμο είναι πρώτον το μαύρο τσάι, δεύτερον το πράσινο τσάι και τέλος το τσάι oolong. Το δεύτερο είδος τσαγιού είναι τα φυτικά τσάγια. Αυτά συνήθως παρασκευάζονται με βράσιμο βοτάνων όπως φλαμουριά, χαμομήλι και φασκόμηλο. Γιατί λοιπόν οι Τούρκοι καταναλώνουν τόσο πολύ τσάι; Ας βρούμε απαντήσεις σε ερωτήσεις όπως πώς να φτιάξετε τουρκικό τσάι, ποιοι είναι οι τύποι τσαγιού και τα οφέλη του και πώς να πίνετε τουρκικό μαύρο τσάι επίσης.

Ιστορία του τουρκικού τσαγιού

Πολλοί πίστευαν ότι το τουρκικό τσάι καταναλώνεται στην Τουρκία τόσο όσο και ο τουρκικός καφές. Στην πραγματικότητα, το τσάι αποτελεί πολύ σημαντικό μέρος για τους Τούρκους. Οι Τούρκοι πίνουν πάντα ένα φλιτζάνι τσάι μετά τα γεύματα και όταν συναντιούνται με τους φίλους. Αυτό συμβαίνει επειδή οι Τούρκοι βλέπουν το μαύρο τσάι ως εργαλείο συζήτησης και όχι απλώς ως ένα απλό ρόφημα. Η κουλτούρα του τσαγιού είναι ένα είδος οφέλη της Τουρκίας, ειδικά για τους ξένους.

Ωστόσο, σε αντίθεση με ό,τι υποτίθεται, η άφιξη του τσαγιού στην Οθωμανική Αυτοκρατορία δεν βασίζεται σε μια πολύ πρόσφατη ιστορική περίοδο. Το μαύρο τσάι έφτασε στην Οθωμανική Αυτοκρατορία προς τα τέλη του 19ου αιώνα. Τα εισερχόμενα τσάγια ήταν γενικά εισαγόμενα. Ωστόσο, οι Τούρκοι άρχισαν να καλλιεργούν τσάι σοβαρά. Γι' αυτό, ο Σουλτάνος ​​Β' Αμπντουλχαμίτ ξεκίνησε με αυτό. Όταν οι σπόροι τσαγιού, οι οποίοι είχαν μεταφερθεί προηγουμένως από την Κίνα, δεν μπόρεσαν να προσαρμοστούν στα εδάφη της Ανατολίας, άρχισαν να μεταφέρονται στην Ιαπωνία. Πιστεύεται ότι το τσάι είχε και θεραπευτική δράση.

Την ίδια περίοδο, οι Ρώσοι, που έμαθαν τσάι από τους Μογγόλους, αποφάσισαν να φυτέψουν τσάι στη Γεωργία. Έτσι, μπορείτε να καταλάβετε από αυτό, ότι δεν είναι τυχαίο ότι το διάσημο τούρκικος Ρίζε τσάι βγαίνει στην περιοχή της Μαύρης Θάλασσας. Δεδομένου ότι η Γεωργία και η Τουρκία είναι στενοί γείτονες, πολλοί άνθρωποι έχουν αρχίσει να παράγουν τσάι στην περιοχή της Μαύρης Θάλασσας, αν και δεν υπάρχουν ιστορικά στοιχεία.

Το τσάι στα τουρκικά ονομάζεται «cay», γράφεται «çay» και προφέρεται «chai».

Ροφήματα Γαλοπούλας: Τι είναι το oralet; Υπάρχουν οφέλη από το γλυκό τσάι;

Το Oralet είναι ένα υδατοδιαλυτό ρόφημα, το οποίο περιέχει γεύσεις φρούτων όπως πορτοκάλι, ακτινίδιο, κεράσι και λεμόνι. Ωστόσο, δεν είναι τα πραγματικά τσάγια φρούτων. Για να δώσουμε ένα παράδειγμα, το Oralet με μήλο δεν είναι αληθινό Τουρκικό τσάι μήλου όσον αφορά τη φρεσκάδα του, αλλά εξακολουθεί να είναι ένα τσάι, το οποίο έχει γεύση μήλου. Μόλις οι Τούρκοι προτιμούν να πίνουν oralet σε Ώρα για τουρκικό τσάι, επομένως προτιμούν το μαύρο τσάι. Το Oralet είναι ακίνδυνο για την υγεία· γι' αυτό είναι κατάλληλο για παιδιά αντί για καφέ και τσάι. Επειδή δεν περιέχει καφεΐνη.

Πώς να φτιάξετε τουρκικό τσάι και πώς να πιείτε τουρκικό τσάι;

Αν ψάχνετε για ένα καλό Συνταγή για τουρκικό τσάι, βρίσκεστε στο σωστό μέρος. Επιτρέψτε μας να σας διδάξουμε πώς να φτιάχνετε τουρκικό τσάι ως παραδοσιακό τουρκικό ποτό.

Αρχικά, θα πρέπει να έχετε ένα Τουρκική διπλή τσαγιέρα επειδή μέσα Τσαγιέρες γαλοπούλας είναι λίγο διαφορετικά από ό,τι στην Ευρώπη και στις Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής.

Πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει οπωσδήποτε να αγοράσετε ένα τούρκικο μαύρο τσάι. Δεν είναι κάθε μαύρο τσάι που βλέπετε τσάι γαλοπούλας.Μερικά μαύρα τσάγια καταναλώνονται στην Ινδία, αλλά η γεύση και το άρωμά τους είναι αρκετά διαφορετικά μεταξύ τους.

Θα πρέπει να κρατάτε το τσάι μακριά από ζεστά και υγρά περιβάλλοντα. Διαφορετικά, θα χαλάσει.

Είναι επίσης σημαντικό πού τοποθετείτε το τσάι. Η διακοπή της παραγωγής του σε περιβάλλοντα με έντονη μυρωδιά θα μειώσει επίσης τη γεύση και την ποιότητα του τσαγιού.

Θα πρέπει να φτιάχνετε το τσάι με καλό νερό. Βεβαιωθείτε ότι το νερό σας είναι καθαρό και καθαρό. Όσο υψηλότερη είναι η ποιότητα του νερού σας, τόσο καλύτερη θα είναι η ποιότητα του τσαγιού σας.

Τώρα, αν έχετε προετοιμάσει όλα αυτά, ας προχωρήσουμε στη διαδικασία παρασκευής τσαγιού:

• Τοποθετήστε την ποσότητα τσαγιού που θέλετε να καταναλώσετε (μπορείτε να τη φανταστείτε ως 2 κουταλιές της σούπας για 2 άτομα) στην πάνω τσαγιέρα.

• Βάλτε νερό στην κάτω κατσαρόλα και ανάψτε τη σόμπα.

• Να θυμάστε ότι δεν θα προσθέσετε νερό στην πάνω κατσαρόλα μέχρι να βράσει. Εφόσον οι δύο τούρκικες τσαγιέρες βρίσκονται η μία πάνω στην άλλη, οι υδρατμοί θα επιτρέψουν στο τσάι στην παραπάνω τσαγιέρα να μυρίσει, να παρασκευαστεί και να γίνει πιο αρωματικό.

• Αφού βράσει το νερό, μεταφορά την ποσότητα νερού που χρειάζεται για να καλύψετε τα τσάγια στην πάνω τσαγιέρα και χαμηλώστε τη φωτιά.

• Περιμένετε να βράσει το τσάι σας για 20 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.

• Στη συνέχεια, βάλτε το παρασκευασμένο τσάι στο ποτήρι έτσι ώστε να καλύψει τα 3/1 του ποτηριού.

• Μπορείτε επίσης να προσθέσετε ζεστό νερό στα υπόλοιπα 3/2 του ποτηριού. Καλή όρεξη!

Παρακαλώ επισκεφθείτε κεραμικές τουρκικές τσαγιέρες συλλογή και Τουρκικές χάλκινες τσαγιέρες συλλογή για τις υπέροχες χειροποίητες τσαγιέρες μας.