Tout sur le thé turc : Comment faire du thé turc ? Comment boire le thé turc ?

Vous deviendrez un maître du thé turc après avoir lu cet article ! 😅

Tout sur le thé turc

Everything About Turkish Tea

Si l'on veut savoir Qu'est-ce que le thé turc ? Pour commencer, il convient de s'intéresser à son histoire et à ses différentes variétés. Le thé est l'une des boissons les plus consommées au monde après l'eau. Il est intéressant de noter que la Turquie détient le record de la plus forte consommation quotidienne de thé. On distingue principalement deux types de thé. Le premier regroupe les thés traditionnels, fabriqués à partir des feuilles du théier, comme le thé noir et le thé vert. Le thé le plus consommé au monde est, dans l'ordre, le thé noir, suivi du thé vert, puis du thé oolong. Le second type de thé est constitué des tisanes. Celles-ci sont généralement préparées en faisant infuser des plantes comme le tilleul, la camomille et la sauge. Alors, pourquoi les Turcs consomment-ils autant de thé ? Tentons de répondre à cette question. Comment préparer le thé turc, quels sont les différents types de thé et leurs bienfaits, et comment déguster le thé noir turc aussi.

Histoire du thé turc

History of Turkish Tea

Beaucoup pensent que le thé turc est aussi consommé que le café turc en Turquie. En réalité, le thé occupe une place très importante dans la culture turque. Les Turcs boivent toujours une tasse de thé après les repas et lorsqu'ils rencontrent leurs proches. amis. C'est parce que les Turcs considèrent le thé noir comme un outil de conversation plutôt que comme une simple boisson. La culture du thé est une sorte de avantages de la Turquie, surtout pour les étrangers.

Contrairement à une idée répandue, l'arrivée du thé dans l'Empire ottoman ne date pas d'hier. Le thé noir y fit son apparition vers la fin du XIXe siècle. Il s'agissait généralement de thés importés. Cependant, les Turcs prirent au sérieux la culture du thé ; c'est pourquoi le sultan Abdulhamid II s'y inscrivit. Les graines de thé, initialement importées de Chine, ne parvenant pas à s'adapter aux terres anatoliennes, elles furent alors acheminées vers le Japon. On attribuait également au thé des vertus thérapeutiques.

À la même époque, les Russes, qui avaient appris la culture du thé auprès des Mongols, décidèrent d'en cultiver en Géorgie. On comprend donc que ce n'est pas un hasard si le célèbre turc Rize thé Le thé est produit dans la région de la mer Noire. La Géorgie et la Turquie étant des pays voisins, de nombreuses personnes se sont mises à en produire dans cette région, bien qu'il n'existe aucune preuve historique à ce sujet.

En turc, le thé s'appelle « cay », s'écrit « çay » et se prononce « chai ».

Boissons turques : Qu’est-ce que l’orellet ? Le thé sucré présente-t-il des bienfaits ?

What is oralet? Are there any benefits of sweet tea?

Oralet est une boisson hydrosoluble aromatisée aux fruits, comme l'orange, le kiwi, la cerise et le citron. Cependant, il ne s'agit pas d'un véritable thé aux fruits. Par exemple, Oralet avec pomme n'est pas un vrai thé aux pommes turc en termes de fraîcheur, mais cela reste un thé, qui a un goût de pomme. Les Turcs préfèrent boire de l'orelet. L'heure du thé turc, C'est pourquoi ils préfèrent le thé noir. Oralet est sans danger pour la santé ; c'est pourquoi il convient aux enfants et peut remplacer le café et le thé. Car il ne contient pas de caféine.

Comment préparer et déguster le thé turc ?

How to make Turkish Tea and how to drink Turkish Tea?

Si vous cherchez un bon Recette du thé turc : vous êtes au bon endroit. Laissez-nous vous apprendre à préparer un thé turc. comme un Boisson traditionnelle turque.

Au début, vous devriez avoir un théière double turque parce que dans théières turques sont un peu différentes, tant en Europe qu'aux États-Unis d'Amérique.

Avant toute chose, vous devriez absolument vous procurer du thé noir turc. Tous les thés noirs que vous trouvez ne sont pas des thés turcs.Certains thés noirs sont consommés en Inde, mais leur goût et leur arôme sont très différents les uns des autres.

Il faut conserver le thé à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Sinon, il se gâtera.

L'endroit où vous placez le thé est également important. Le conserver dans des environnements très parfumés réduira sa saveur et sa qualité.

Il est conseillé d'utiliser une eau de bonne qualité pour préparer le thé. Assurez-vous qu'elle soit purifiée et propre. Plus la qualité de l'eau est élevée, meilleur sera le thé.

Maintenant, si vous avez préparé tout cela, passons à la préparation du thé :

  • Versez la quantité de thé que vous souhaitez consommer (vous pouvez considérer qu'il s'agit de 2 cuillères à soupe pour 2 personnes) dans la théière supérieure.

  • Versez de l'eau dans la casserole du bas et allumez le feu.

  • N'oubliez pas de ne pas ajouter d'eau dans la théière du dessus tant que l'eau n'a pas bouilli. Comme les deux théières turques sont superposées, la vapeur d'eau permettra au thé de la théière du dessus de s'infuser et de développer ses arômes.

  • Après que l'eau ait bouilli, transfert Versez la quantité d'eau nécessaire pour recouvrir le thé dans la théière supérieure et baissez le feu.

  • Laissez infuser votre thé pendant 20 minutes à feu doux.

  • Versez ensuite le thé infusé dans le verre de manière à ce qu'il recouvre les 3/1 du verre.

  • Vous pouvez également ajouter de l'eau chaude dans les trois moitiés restantes du verre. Bon appétit !

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