バクラヴァとは何ですか？バクラヴァの発祥地はどこですか？
私のお気に入りはいつもバクラヴァです！ ❤️
バクラヴァとは何ですか？
バクラヴァは、長方形にスライスした餃子に砂糖シロップをかけ、クルミ、アーモンド、ゴマ、ヘーゼルナッツ、ピスタチオなどの具材を挟んで薄く伸ばし、重ねて焼いたものです。地域によっては、砂糖の代わりに蜂蜜シロップが使われることもあります。
バクラヴァの起源: バクラヴァを発明したのは誰ですか?
バクラヴァ は トルコ語 バクラヴァは2013年に欧州連合（EU）によって承認されました。もちろん、この素晴らしいデザートは多くの国で受け入れられています。その主な理由は、バクラヴァを自国産であると主張する国々の多くが、地政学的に近い関係にあるからです。
バクラヴァの起源はどこですか？バクラヴァは何から作られていますか？
バクラヴァがどのようにして誕生したかは、3 つの基本的な理論に基づいています。1 つ目は、ビザンチン料理の胎盤ケーキが時間の経過とともにバクラヴァに進化したというものです。2 つ目は、ペルシャのラウザナック料理がアナトリアで進化してバクラヴァに変わり、最終的にバクラヴァがアジアのトルコ人の層状パンとして登場したというものです。
バクラヴァの歴史
バクラヴァはどこから来たのか バクラヴァに関するよくある質問です。バクラヴァはトルコの歴史においても重要な位置を占めています。18世紀にオスマン帝国を統治したスルタンたちは、ラマダンの真っ最中にイェニチェリ（イェニチェリ）にバクラヴァを贈りました。この伝統は発展し、今日では訪問先の家にバクラヴァを買う習慣へと変わり、文化の一部となっています。多くの人が、訪問客への最高の贈り物は…だと考えています。 バクラヴァ。 意味 いろいろありますが、味はいつも最高です。
バクラヴァには何が入ってるんですか？
バクラヴァはトルコの多くの地域で有名ですが、中でも最も有名なのは間違いなく ガズィアンテプ。ガズィアンテプのバクラヴァを他のバクラヴァと区別する最大の違いは、材料がピスタチオであることです。 トルコのバクラヴァ 地域によっても作り方は異なります。例えば、黒海地域ではヘーゼルナッツ、エーゲ海地域ではアーモンド、トラキア地域ではゴマが使われます。中央アナトリア地域ではクルミが使われます。 最高のバクラヴァ 人によって違うかもしれませんが、トルコでは多くのトルコ人が ガズィアンテプのバクラヴァ バクラヴァは、その材料の美味しさから、最も美味しいとされています。また、アンテップにはバクラヴァを作る職人の名が付けられています。バクラヴァチとは、バクラヴァを作るシェフの名でもあります。
さて、「バクラヴァはどこで買えるの？」と疑問に思うかもしれません。もし答えが「どこにもない」なら、次の質問は「トルコのバクラヴァの作り方は？」です。さあ、調べてみましょう！
材料;
生地用;
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卵2個
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ヨーグルト1/2カップ
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牛乳1/2杯
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1/2カップ 油
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ベーキングパウダー1袋
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バニリン1パック
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酢大さじ1杯
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レモン半分の果汁
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塩ひとつまみ
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小麦粉はできるだけたくさん
上記について;
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バター250g
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油1/2カップ
内側用;
- クルミまたはピスタチオ（オプション）
転がす;
- スターチ
シロップのため;
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3.砂糖5カップ
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水3.5杯
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レモン汁小さじ1杯
シロップを沸騰させて冷まします。生地は、まず液体の材料を混ぜ合わせます。残りの材料を加えて、手にくっつかない生地を作ります。まず生地を5等分し、さらに10等分してメレンゲを合計50個作ります。メレンゲ10個にたっぷりの片栗粉をつけて、ケーキ皿くらいの大きさに伸ばします。間に片栗粉をまぶし、重ねてトレーくらいの大きさに巻き上げます。トレーにのせ、クルミかピーナッツを散らします。残りのメレンゲも同じ手順を繰り返します。小さめの鍋に油を入れ、バターと一緒に熱し、スライスした生地に注ぎます。油は沸騰しているはずなので、熱いうちに待たずに注ぎます。油を注ぐ際はこし器を使用してください。180度に予熱したオーブンで、ほんのりピンク色になるまで焼き、160度に下げてザクロのような黄金色になるまで焼きます。冷たいシロップを熱いバクラヴァに注ぎます。どうぞ召し上がれ！ 💕
