История турецкого кофе, обещающая вам построить дружбу на протяжении более 40 лет

Мой новый фаворит объявлен, ребята! ht="17">

Кофе, играющий важную роль в нашей жизни, является одним из самых потребляемых напитков в мире сегодня.

Хотя турки известны своими турецкими чаями, это справедливо для них так же, как и для всех остальных; однако турецкий кофе пьют несколько иначе, чем традиционный. Как итальянцы пьют эспрессо, так и турки пьют турецкий кофе, а также турецкие сладости, которыми они не могут насытиться, запивая кофе. Так откуда взялась эта традиция? Почему турки едят рахат-лукум с кофе?

Давайте узнаем историю турецкого кофе и турецких сладостей:

На самом деле, хотя история кофе начинается в Эфиопии, его потребление с течением времени распространилось по всему миру.

Когда Османская империя установила контроль над Йеменом, этот вкусный напиток, употребляемый в Йемене, перекочевал и в Стамбул. Кофе, который торговцы пытались производить на улицах Стамбула, казался туркам горьким. Сегодня многие турки, которым турецкий кофе тоже кажется горьким, добавляют в него сахар; однако в те времена рафинированного сахара не было, поэтому люди, жившие в Османской империи и желавшие пить этот напиток, пытались смешивать кофе с традиционной патокой или медом. Но эти ингредиенты пригорали в кофе, придавая ему еще более горький вкус. В то же время торговцы не знали, как правильно его готовить. Со временем кофе, приготовленный по правильным технологиям, теперь можно производить и употреблять без пригорания, но интенсивность его вкуса осталась очень кислой.

Турецкие сладости, которые во времена Османской империи наверняка были на каждом столе, были настоящим спасением для любителей кофе.

Со временем рахат-лукум стали употреблять с кофе, и это стало традицией. Сегодня турецкий кофе подают с рахат-лукумом или пахлавой и водой, и эта традиция сохраняется до сих пор.

Кроме того, лавки, где продавали турецкий кофе, стали местом встречи торговцев, живших в Османской империи. Многие горожане встречались там и делились тем, чем занимались в течение дня. друзья. Поэтому турки говорят, что даже одной чашки турецкого кофе достаточно, чтобы дружба длилась более 40 лет.

Кроме, Когда в Западной Европе зародилась традиция кофеен, Бальзак, Бетховен и Моцарт тоже стали посещать эти заведения.

Кроме того, в Турции существует множество традиций, связанных с турецким кофе...

Одна из таких традиций — соленый турецкий кофе, который готовят для жениха во время церемонии предложения руки и сердца. Ожидается, что жених выпьет этот соленый и горький напиток. Жених, способный спокойно пить кофе, добивается успеха и доказывает свою терпеливость.

Так что, если вы хотите построить дружбу на 40 лет, вам обязательно стоит попробовать турецкий кофе и турецкие сладости. Возможно, лучший подарок для вашего друга будет основан на турецком кофе. Кроме, Благодаря множеству применений, турецкий кофе также используется для гадания.

Мы также хотели бы рассказать вам о Turkish Gift Buy, где можно купить безопасно Эти традиционные блюда, а также вкусный и органический турецкий кофе и сладости. TurkishGiftBuy также производит чистую продукцию. Турецкие полотенца ручной работы, винтажные и этнические. Османские лампы для декоративных, декоративных и ручных ткацких работ. подушки-килимы, традиционные Турецкие медные горшки, керамические турецкие кофейные сервизы аутентичные изделия ручной работы керамика миски также.

Поделитесь своими мыслями в социальных сетях! 👇