トルコ茶のすべて: トルコ茶の作り方?トルコ茶の飲み方は？

この記事を読めばあなたもトルコ紅茶マスターになれるでしょう! 😅

トルコ茶のすべて

トルコ茶とは何かを知りたい場合は、まずお茶の歴史と種類を確認する必要があります。 お茶は水に次いで世界で最も消費されている飲料の一つです。 しかし、興味深いのは、トルコが1日当たりのお茶の消費量が最も高いということです。 お茶には大きく分けて2種類あります。 最初のものは本物のお茶です。 本物のお茶は、紅茶や緑茶などの茶の木の葉を使用して作られます。 世界で最も消費されているお茶の種類は、1 位が紅茶、2 位が緑茶、最後がウーロン茶です。 2番目のタイプのお茶はハーブティーです。 これらは通常、リンデン、カモミール、セージなどのハーブを煮て作られます。 では、なぜトルコ人はこれほど多くのお茶を消費するのでしょうか？トルコ茶の作り方、お茶の種類と効能、トルコ紅茶の飲み方などの質問への答えを見つけてみましょう。

トルコ茶の歴史

多くの人は、トルコではトルコ茶がトルココーヒーと同じくらい消費されていると信じていました。 実際、トルコ人にとってお茶は非常に重要な場所です。 トルコ人は食後や友人​​と会うときに必ずお茶を飲みます。 それはトルコ人が紅茶を単なる飲み物ではなく、会話のツールとして捉えているからです。 紅茶文化は、特に外国人にとって、トルコの一種の恩恵です。

しかし、予想に反して、オスマン帝国へのお茶の伝来は、ごく最近の歴史的時期に基づいたものではありません。 紅茶は 19 世紀末にオスマン帝国に伝わりました。 入荷するお茶は一般に輸入茶でした。 しかし、トルコ人は真剣にお茶を栽培しています。だからこそ、スルタン二世。 アブドゥルハミドはそれから始めた。 以前は中国から持ち込まれていた茶の種子がアナトリアの土地に適応できなかったとき。そのため、日本に持ち込まれ始めました。 お茶には治癒効果もあると信じられていました。

同じ時期に、モンゴル人からお茶を学んだロシア人は、グルジアにお茶を植えることを決めました。 このことから、有名なトルコのリゼ茶が黒海地域で生産されるのは偶然ではないことがわかります。 ジョージアとトルコは近い隣国であるため、歴史的な証拠はありませんが、多くの人々が黒海地域でお茶の生産を始めました。

トルコ語でお茶は「cay」と呼ばれ、「çay」と書いて「チャイ」と発音します。

七面鳥の飲み物: オーラレットとは何ですか?甜茶には何か利点がありますか?

オーラレットは、オレンジ、キウイ、チェリー、レモンなどのフルーツフレーバーを含む水溶性飲料です。 ただし、それらは本物のフルーツティーではありません。 例を挙げると、リンゴ入りのオーレットは、鮮度の点で本物のトルコのアップルティーではありませんが、リンゴの風味があるお茶であることに変わりはありません。 かろうじてトルコ人はトルコのティータイムにオーラレットを飲むことを好むため、代わりに紅茶を好みます。 オラレットは健康には無害です。そのため、お子様がコーヒーや紅茶の代わりに飲むのに適しています。 カフェインも入っていないので。

トルコ茶の作り方とトルコ茶の飲み方

おいしいトルコ茶のレシピをお探しなら、ここが正しい場所です。 トルコの伝統的な飲み物としてトルコ茶の淹れ方を教えましょう。

最初は、トルコのダブル ティーポットを用意する必要があります。トルコのティーポットはヨーロッパやアメリカ合衆国のティーポットとは少し異なるためです。

まず第一に、トルコの紅茶を必ず購入する必要があります。 あなたが目にするすべての紅茶がトルコ茶であるわけではありません。 インドでもいくつかの紅茶が飲まれていますが、味や香りはそれぞれ全く異なります。

お茶は高温多湿の環境を避けて保管してください。 そうしないとお茶が腐ってしまいます。

お茶をどこに置くかも重要です。 香りの高い環境で止めてしまうと、お茶の風味や品質も低下してしまいます。

お茶はおいしい水で淹れたほうがいいです。 水が浄化され、きれいであることを確認してください。 水の質が高ければ高いほど、お茶の品質も良くなります。

これらすべての準備ができたら、お茶の淹れ方に移りましょう:

• 飲みたい量のお茶 (2 人で大さじ 2 杯と考えてください) を上部のティーポットに入れます。

• 下の鍋に水を入れてコンロに火をつけます。

• 水が沸騰するまでは上の鍋に水を加えないでください。 2 つのトルコ式ティーポットが重なっているため、水蒸気によって上のティーポット内のお茶が香り、淹れられ、より香り豊かになります。

• 水が沸騰したら、お茶が浸る量の水を上部の急須に移し、火を弱めます。

• 弱火でお茶が淹れるまで 20 分間待ちます。

• 淹れたお茶をグラスの3/1を覆うようにグラスに注ぎます。

• グラスの残り 3/2 にお湯を加えてもいいでしょう。 ボナペティ!

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