Turks fruit: Lokum-variëteiten en ingrediënten voor Turks fruit

De vraag van Wat zit er in Turks fruit? Het kan op twee verschillende manieren worden uitgelegd. Turks fruit, dat voorheen werd gemaakt met een mengsel van honing of melasse en bloem, werd na verloop van tijd geproduceerd met behulp van geraffineerde suiker en zetmeel. Daarom is het antwoord op de vraag hoe je Turks fruit definieert, complexer. aanzienlijk veranderd. Een van de belangrijkste kenmerken van Turkse lekkernijen De gevoeligheid en flexibiliteit zijn belangrijke eigenschappen. Een goed gemaakt product moet uitzetten als plastic of een spons wanneer je erop drukt, en de materialen moeten terugkeren naar hun oorspronkelijke vorm zonder aan de handen te plakken. Zetmeel zorgt voor transparantie en glans, wat ook belangrijke eigenschappen zijn. Turks fruit snoep. Je kunt het zien als een veganistische Turkse gelei.

Als je een eenvoudige vraag stelt Hier is het recept voor Lokum:

Ingrediënten voor Turks fruit:

• 1 kg kristalsuiker

• een halve liter water

• 1 eetlepel citroensap

• 1 kopje zetmeel

• Een half kopje water

• 2 g wijnsteenzuur

Voor het ornament:

• 1/2 kopje zetmeel

• 1 kopje poedersuiker

Doe kristalsuiker en water in een pan. Breng het op middelhoog vuur aan de kook tot de suiker is opgelost en voeg het citroensap toe.Kook het mengsel tot het iets dikker wordt. Verwijder het schuim dat zich heeft gevormd. Klop in een kom een ​​kopje maizena en een half kopje water door elkaar. Voeg al roerend geleidelijk het kokende water toe. Voeg wijnsteenpoeder toe en kook tot het een pasta-achtige consistentie krijgt. Vet een bakvorm met hoge randen in. Giet de zachte marshmallow in de vorm en laat het afkoelen. Meng poedersuiker en maizena op een vlak oppervlak en verdeel dit over de vorm. Keer de vorm om en haal de Turkse lekkernij eruit. Snijd deze in repen van ongeveer twee vingers dik. Haal de repen door de poedersuiker en snijd ze in blokjes. Haal de bereide Turkse lekkernij nogmaals door de poedersuiker en bewaar deze in de koelkast.

Hoe te serveren?

Turks fruit staat bekend als een dessert uit de paleiskeuken. Omdat het een dessert is dat extra zorg vereist bij de presentatie, wordt het doorgaans geserveerd in porseleinen, zilveren, glazen of koperen schalen.

Zoals jullie je misschien herinneren, vertelden we eerder het verhaal over Turkse koffie en Turks fruit en spraken we over het belang van de juiste koffiezettechniek:

Lokum-variëteiten en smaken van Turks fruit

Turkse fruit smaken zijn zeer gevarieerd. Er zijn veel soorten met naturel, hazelnoot, kokos, Turkse pistache, walnoot, amandel, sinaasappel, aardbei en citroen, vanille en roos en de bladeren van Rozen-Turks fruit. De ingrediënten van Turks fruit kunnen variëren, maar de smaak blijft altijd hetzelfde.

Een van de meest gestelde vragen is doorgaans gebaseerd op de Calorieën in Turks fruit. Ongeveer 10 gram Turks fruit bevat 38 calorieën. Als je de voedingswaarde wilt weten: een portie Turks fruit bevat 9,2 gram koolhydraten.

Wat zijn de voordelen van Turks fruit?

• Door het consumeren van eiwitrijke voedingsmiddelen worden schadelijke stoffen die zich in het lichaam hebben opgehoopt, afgevoerd.

• Omdat het een hoog eiwitgehalte heeft, is het raadzaam om het te consumeren. alleen 4 Turkse lekkernijen zijn voldoende om in onze dagelijkse eiwitbehoefte te voorzien.

• Het helpt ontstekingen te verminderen bij mensen met amandelontsteking.

• Het kan de bloedsuikerspiegel verhogen. Daarom moeten mensen met diabetes voorzichtig zijn met het consumeren van lokum, maar als je geen diabetes hebt, kan lokum hart- en vaatziekten voorkomen.

• Het kan in zeer korte tijd verbranden en in energie worden omgezet.

• Het is erg goed voor de huid. Mensen die willen afvallen gebruiken Turks fruit vaak om oedeem te verlichten.

• Het geneest steenpuisten en wonden.

• Het voorkomt de vorming van zand en stenen in onze nieren.

• Het wordt gezien als een uitstekend middel tegen littekens en acne.

Bezoek alstublieft voor de beste Turkse lekkernijen