Alt om tyrkisk te: Hvordan lage tyrkisk te? Hvordan drikke tyrkisk te?

Du kommer til å bli tyrkisk temester etter å ha lest denne artikkelen! 😅

Alt om tyrkisk te

Hvis man vil vite hva er tyrkisk te, bør de først ta en titt på historien og typene te. Te er en av de mest konsumerte drikkene i verden etter vann. Imidlertid er det interessant at Tyrkia har den høyeste frekvensen av forbruk av te per dag. I utgangspunktet er det to typer te. Den første av disse er ekte teer. Ekte te er laget av å bruke bladene fra teplanten, som svart te og grønn te. Den mest konsumerte typen te i verden er først svart te, for det andre grønn te og til slutt oolong te. Den andre typen te er urtete. Disse lages vanligvis ved å koke urter som lind, kamille og salvie. Så hvorfor spiser tyrkere så mye te? La oss finne svar på spørsmål som hvordan lage tyrkisk te, hvilke tetyper og fordeler og hvordan drikke tyrkisk svart te også.

Tyrkisk tes historie

Mange trodde at tyrkisk te konsumeres like mye som tyrkisk kaffe i Tyrkia. Faktisk utgjør te et veldig viktig sted for tyrkere. Tyrkere drikker alltid en kopp te etter måltider og når de møtes med vennene sine. Det er fordi tyrkere ser på svart te som et samtaleverktøy i stedet for bare en enkel drikke. Tekultur er en slags fordeler med Tyrkia, spesielt for utlendinger.

Men i motsetning til det som antas, er tes ankomst til det osmanske riket ikke basert på en helt ny historisk tidsperiode. Svart te kom til det osmanske riket mot slutten av 1800-tallet. De innkommende teene var generelt importerte teer. Men tyrkerne dyrke te seriøst; det er derfor, Sultan II. Abdulhamid begynte med det. Når tefrø, som tidligere ble hentet fra Kina, ikke kunne tilpasse seg anatolske land; derfor begynte de å bli brakt til Japan. Te ble antatt å ha helbredende effekt også.

I samme periode bestemte russerne, som lærte te av mongolene, å plante te i Georgia. Så du kan forstå av det at det ikke er en tilfeldighet at den berømte tyrkiske rize-teen kommer ut i Svartehavsregionen. Siden Georgia og Tyrkia er nære naboer, har mange mennesker begynt å produsere te i Svartehavsregionen, selv om det ikke er noen historiske bevis.

Te på tyrkisk kalles 'cay', skrevet som 'çay' og uttales som 'chai'.

Tyrkia-drikker: Hva er oralet? Er det noen fordeler med søt te?

Oralet er vannløselig drikke, som inneholder fruktsmaker som appelsin, kiwi, kirsebær og sitron. Imidlertid er de ikke de ekte fruktteene. For å gi et eksempel, oralet med eple er ikke en ekte tyrkisk eplete med tanke på sin friskhet, men det er fortsatt en te som har en smak av eple. Knapt tyrkere foretrekker å drikke oralet i tyrkisk tetid, derfor foretrekker de svart te i stedet. Oralet er ufarlig for helsen; derfor er det egnet for barn å drikke i stedet for kaffe og te. For den inneholder heller ikke koffein.

Hvordan lage tyrkisk te og hvordan drikke tyrkisk te?

Hvis du leter etter en god tyrkisk teoppskrift, er du på rett sted. La oss lære deg hvordan du brygger tyrkisk te som en tradisjonell tyrkisk drink.

Til å begynne med bør du ha en tyrkisk dobbel tekanne fordi i Tyrkia er tekanner litt annerledes enn både i Europa og i USA.

Først av alt bør du definitivt kjøpe deg en tyrkisk svart te. Ikke hver svart te du ser er en kalkunte. Noen sorte teer konsumeres i India, men deres smak og aroma er ganske forskjellige fra hverandre.

Du bør holde teen unna varme og fuktige omgivelser. Ellers vil teen bli ødelagt.

Det er også viktig hvor du legger teen. Å stoppe den i svært velduftende miljøer vil også redusere smaken og kvaliteten på teen.

Du bør lage teen med godt vann. Sørg for at vannet ditt er renset og rent. Jo høyere kvaliteten på vannet ditt er, desto bedre kvalitet vil teen din ha.

Nå, hvis du har forberedt alle disse tingene, la oss komme til tebryggeprosessen:

• Plasser mengden te du vil konsumere (du kan tenke på det som 2 ss for 2 personer) i den øverste tekannen.

• Ha vann i den nedre kjelen og slå på komfyren.

• Husk at du ikke vil tilsette vann i den øvre kjelen før vannet koker. Siden de to tyrkiske tekanne står oppå hverandre, vil vanndampen tillate at teen i ovennevnte tekanne lukter, brygger og blir mer aromatisk.

• Etter at vannet koker, overfør vannmengden for å dekke teene til den øvre tekanne og skru ned varmen.

• Vent til teen din har brygget i 20 minutter på lav varme.

• Sett så brygget te i glasset slik at det dekker 3/1 av glasset.

• Du kan også tilsette varmt vann til de resterende 3/2 av glasset. God appetitt!

Besøk samlingen keramiske tyrkiske tekanner og Tyrkiske kobbertekanner samlingen for våre fantastiske håndlagde tekanner.