什么是baklava ? baklava ?的起源在哪里
我最喜欢的永远是果仁蜜饼！ ❤️
果仁蜜饼是什么？
果仁蜜饼是一种切成矩形的饺子，上面浇着糖浆，在擀得很薄的面团中间夹有核桃、杏仁、芝麻、榛子或开心果等配料，然后一层层地叠在一起。在一些地区，可以用蜂蜜糖浆代替糖。
果仁蜜饼的起源：谁发明了果仁蜜饼？
果仁蜜饼 是 土耳其 果仁蜜饼是一种甜点，欧盟于 2013 年批准了这项规定。当然，这种美妙的甜点已被许多不同的国家采用。主要原因是许多声称果仁蜜饼是其原产国的国家在地缘政治上彼此接近。
果仁蜜饼的起源在哪里？果仁蜜饼由什么制成？
关于果仁蜜饼的起源，主要有三种基本理论：第一种理论认为，拜占庭美食中的胎盘蛋糕随着时间的推移逐渐演变为果仁蜜饼；第二种理论认为，波斯的 lauizanaq 菜肴在安纳托利亚地区演变成果仁蜜饼，最后，果仁蜜饼成为亚洲土耳其人的最后一种分层面包。
果仁蜜饼的历史
果仁蜜饼来自哪里 是关于果仁蜜饼最常见的问题。果仁蜜饼在土耳其历史上也占有重要地位。18 世纪统治奥斯曼帝国的苏丹在斋月中期将果仁蜜饼作为礼物送给禁卫军。这一传统已经演变成为人们今天去拜访的房屋购买果仁蜜饼，它已经成为文化的一部分。许多人认为，拜访房屋的最佳礼物是 果仁蜜饼。 意义 可以多种多样，但其味道永远是最好的。
果仁蜜饼里有什么？
果仁蜜饼在土耳其的许多地区都很有名。然而，这些城市中最著名的无疑是 加济安泰普。加济安泰普的果仁蜜饼与其他果仁蜜饼最大的区别在于，其原料也是开心果。 土耳其果仁蜜饼 不同地区的做法也不同。例如，在黑海地区，果仁蜜饼是用榛子做成的。在爱琴海地区，人们用杏仁做成果仁蜜饼；在色雷斯地区，人们用芝麻做成果仁蜜饼。在中部安纳托利亚地区，人们用核桃做成果仁蜜饼。 最好的果仁蜜饼 因人而异，但在土耳其，许多土耳其人认为 加济安泰普果仁蜜饼 果仁蜜饼最美味，因为它的原料。此外，还有一群专门制作果仁蜜饼的人，他们来自安泰普。Baklavaci 也是果仁蜜饼厨师的名字。
现在你可能会问自己“我在哪里可以买到果仁蜜饼”。如果你的答案是无处可买，那么你的下一个问题可能是“如何制作土耳其果仁蜜饼？”。让我们来一探究竟！
材料;
对于面团；
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2 个鸡蛋
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1/2 杯酸奶
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1/2 杯牛奶
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1/2 杯 油
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1 包泡打粉
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1包香兰素
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1汤匙醋
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半个柠檬汁
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少许盐
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尽可能多的面粉
对于上述情况；
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250 克 黄油
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1/2 杯油
对于内部；
- 核桃或开心果（可选）
滚动；
- 淀粉
为了它的糖浆；
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3.5杯糖
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3.5杯水
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1茶匙柠檬汁
让糖浆煮沸并冷却。对于面团，首先混合液体成分。添加剩余成分，得到不粘手的面团。首先将面团分成 5 等份，然后将每份分成 10 份，总共得到 50 个蛋白酥。用足够的淀粉擀出 10 个蛋糕盘大小的蛋白酥。在它们之间撒上淀粉，将它们堆叠起来并卷成托盘大小。将其放在托盘上，撒上核桃或花生。对剩余的蛋白酥重复相同的过程。在小平底锅中取油，与黄油一起加热，然后将其倒在切好的面团上。油应该沸腾；你应该趁热倒油，不要等待。倒油时使用过滤器。在预热 180 度的烤箱中烘烤，直到它变成浅粉色，然后将其降低到 160 度，直到像石榴一样呈金黄色。将冷糖浆倒入热的果仁蜜饼中。祝你好胃口！ 💕
