Alles oor Turkse tee: hoe om Turkse tee te maak? Hoe om Turkse tee te drink?

Jy gaan Turkse teemeester word nadat jy hierdie artikel gelees het! 😅

Alles oor Turkse tee

As 'n mens wil weet wat Turkse tee is, moet hulle eers na die geskiedenis en die soorte tee kyk. Tee is een van die mees verbruikte drankies ter wêreld na water. Dit is egter interessant dat Turkye die hoogste hoeveelheid tee per dag inneem. Basies is daar twee soorte tee. Die eerste hiervan is regte tee. Regte tee word gemaak van die gebruik van die blare van die teeplant, soos swart tee en groen tee. Die mees verbruikte soort tee in die wêreld is eerstens swart tee, tweedens groen tee en laastens oolong-tee. Die tweede tipe tee is kruietee. Dit word gewoonlik gemaak deur kruie soos linde, kamille en salie te kook. So hoekom eet Turke so baie tee? Kom ons vind antwoorde op vrae soos hoe om Turkse tee te maak, wat is die teetipes en voordele en hoe om ook Turkse swart tee te drink.

Geskiedenis van Turkse tee

Baie mense het geglo dat Turkse tee soveel as Turkse koffie in Turkye verbruik word. Trouens, tee is 'n baie belangrike plek vir Turke. Turke drink altyd 'n koppie tee na etes en wanneer hulle met hul vriende ontmoet. Dit is omdat Turke swart tee as 'n gespreksmiddel sien eerder as net 'n eenvoudige drankie. Teekultuur is 'n soort voordele van Turkye, veral vir buitelanders.

In teenstelling met wat veronderstel word, is tee se aankoms in die Ottomaanse Ryk egter nie gebaseer op 'n baie onlangse historiese tydperk nie. Swart tee het teen die einde van die 19de eeu na die Ottomaanse Ryk gekom. Die inkomende tee was oor die algemeen ingevoerde tee. Maar die Turke tee te groei ernstig; daarom, Sultan II. Abdulhamid het daarmee begin. Toe teesade, wat voorheen uit China gebring is, nie by Anatoliese lande kon aanpas nie; daarom het hulle begin om na Japan gebring te word. Daar is geglo dat tee ook genesende effek het.

In dieselfde tydperk het die Russe, wat tee by die Mongole geleer het, besluit om tee in Georgië te plant. So, jy kan daaruit verstaan, dit is nie toevallig dat die beroemde Turkse Rize tee in die Swartsee-streek uitkom nie. Aangesien Georgië en Turkye nabye bure is, het baie mense begin om tee te produseer in die Swartsee-streek, hoewel daar geen historiese bewyse is nie.

Tee word in Turks 'cay' genoem, geskryf as 'çay' en uitgespreek as 'chai'.

Turkye-drankies: Wat is oralet? Is daar enige voordele van soet tee?

Oralet is wateroplosbare drank, wat vrugtegeure soos lemoen, kiwi, kersie en suurlemoen bevat. Hulle is egter nie die regte vrugtetee nie. Om 'n voorbeeld te gee, oralet met appel is nie 'n regte Turkse appeltee wat sy varsheid betref nie, maar dit is steeds 'n tee wat 'n geur van appel het. Skaars Turke verkies om oralet in Turkse teetyd te drink, dus verkies hulle eerder swart tee. Oralet is skadeloos vir gesondheid; daarom is dit geskik vir kinders om te drink in plaas van koffie en tee. Omdat dit ook nie kafeïen bevat nie.

Hoe om Turkse tee te maak en hoe om Turkse tee te drink?

As jy op soek is na 'n goeie Turkse teeresep, is jy op die regte plek. Kom ons leer jou hoe om Turkse tee as 'n tradisionele Turkse drankie te brou.

Aanvanklik moet jy 'n Turkse dubbelteepot hê, want in Turkye is teepotte 'n bietjie anders as in beide Europa en in die Verenigde State van Amerika.

In die eerste plek moet jy beslis vir jou 'n Turkse swart tee koop. Nie elke swart tee wat jy sien is 'n Turkye tee nie. Sommige swart tee word in Indië verbruik, maar hul smaak en aroma verskil heelwat van mekaar.

Jy moet die tee weghou van warm en vogtige omgewings. Andersins sal die tee bederf.

Dit is ook belangrik waar jy die tee sit. Om dit te stop in hoogs geurige omgewings sal ook die geur en kwaliteit van die tee verminder.

Jy moet die tee met goeie water maak. Maak seker jou water is gesuiwer en skoon. Hoe hoër die kwaliteit van jou water, hoe beter kwaliteit sal jou tee wees.

Nou, as jy al hierdie dinge voorberei het, kom ons kom by die teebrouproses:

• Plaas die hoeveelheid tee wat jy wil eet (jy kan daaraan dink as 2 eetlepels vir 2 mense) in die boonste teepot.

• Gooi water in die onderste pot en skakel die stoof aan.

• Onthou, jy sal nie water by die boonste pot gooi totdat die water kook nie. Aangesien die twee Turkse teepotte bo-op mekaar staan, sal die waterdamp die tee in die bogenoemde teepot laat ruik, brou en meer aromaties word.

• Nadat die water kook, dra die hoeveelheid water om die tee te bedek oor in die boonste teepot en verlaag die hitte.

• Wag vir jou tee om vir 20 minute op lae hitte te brou.

• Gooi dan die gebroude tee in die glas sodat dit 3/1 van die glas bedek.

• Jy kan ook warm water by die oorblywende 3/2 van die glas voeg. Goeie eetlus!

Besoek asseblief keramiek Turkse teepotte versameling en Turkse koperteepotte versameling vir ons manjifieke handgemaakte teepotte.