La historia del café turco que promete construir una amistad durante más de 40 años
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El café, que juega un papel importante en nuestras vidas, es una de las bebidas más consumidas en el mundo hoy en día.
Incluso si los turcos son conocidos por sus tés turcos, esta situación es válida tanto para los turcos como para todos los demás; sin embargo, los turcos beben café de forma un poco diferente a los convencionales. Así como los italianos toman espresso, los turcos toman café turco y también delicias turcas, que no se cansan de comer mientras las beben. Entonces, ¿cómo surgió esta tradición? ¿Por qué los turcos consumen delicias turcas con café?
Aprendamos la historia del café turco y las delicias turcas:
De hecho, aunque la historia del café se basa en Etiopía, su consumo se ha extendido por todo el mundo con el tiempo.
Cuando el Imperio Otomano obtuvo el control de Yemen, este delicioso producto consumido en Yemen también se trasladó a Estambul. El café, que los comerciantes intentan producir en las calles de Estambul, tenía un sabor amargo para los turcos. Hoy en día, muchos turcos que también encuentran amargo el café turco preparan su bebida con azúcar; sin embargo, en aquella época no había azúcar refinada, por lo que la gente que vivía en el Imperio Otomano y quería beber esta bebida, intentaba mezclar su café con melaza o miel tradicional. Pero estos ingredientes se quemaron en el café, provocando un sabor aún más amargo. Al mismo tiempo, el comerciante tampoco sabía cocinarlo. Con el tiempo, el café cocinado con las técnicas de cocción adecuadas ahora se puede producir y consumir sin quemarse, pero la intensidad de su sabor era muy picante.
Las delicias turcas, que definitivamente estaban en todas las mesas durante la época otomana, fueron el salvavidas para los amantes del café.
Con el tiempo, las delicias turcas se consumían con café y esto se convirtió en una tradición. Hoy en día, el café turco se sirve con delicias turcas o baklava y agua, y esta tradición aún continúa.
Además, las tiendas que elaboran café turco se convirtieron en el punto de encuentro de los comerciantes que vivían en el Imperio Otomano. Muchos ciudadanos se reunían allí y compartían lo que habían hecho durante el día con sus amigos. Por lo tanto, los turcos dicen que incluso una taza de café turco es suficiente para que la amistad dure más de 40 años.
Además, cuando comenzó la tradición de los cafés en Europa occidental, Balzac, Beethoven y Mozart comenzaron a venir a estos cafés también.
También hay muchas tradiciones en Turquía, causadas también por el café turco...
Una de estas tradiciones es el café turco salado que se prepara para el futuro novio en la ceremonia de petición de la mano de la niña en matrimonio. Se espera que el novio beba esta bebida salada y amarga. El futuro novio que sabe tomar café tranquilamente triunfa y demuestra que es una persona paciente.
Entonces, si quieres construir una amistad que dure 40 años, definitivamente deberías probar el café turco y las delicias turcas. Quizás el mejor regalo para tu amigo esté basado en el café turco. Además, gracias a muchas aplicaciones, el café turco también se utiliza para adivinar el futuro.
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