La historia del café turco que te promete construir una amistad durante más de 40 años
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El café, que juega un papel importante en nuestras vidas, es una de las bebidas más consumidas en el mundo hoy en día.
Aunque los turcos son famosos por sus tés turcos, esta situación es válida tanto para ellos como para el resto de la población, pero los turcos beben café de una forma un poco diferente a la de los convencionales. Así como los italianos toman el espresso, los turcos toman café turco y también delicias turcas, de las que no se cansan de comer mientras lo beben. ¿Cómo surgió esta tradición? ¿Por qué los turcos consumen delicias turcas con café?
Conozcamos la historia del café turco y las delicias turcas:
De hecho, aunque la historia del café se basa en Etiopía, su consumo se ha extendido por todo el mundo a lo largo del tiempo.
Cuando el Imperio Otomano se apoderó del Yemen, este delicioso producto que se consumía en Yemen se trasladó también a Estambul. El café, que los comerciantes intentaban producir en las calles de Estambul, tenía un sabor amargo para los turcos. Hoy en día, muchos turcos que también encuentran amargo el café turco, preparan su bebida con azúcar; sin embargo, en aquella época, no había azúcar refinado, por lo que la gente que vivía en el Imperio Otomano y quería beber esta bebida intentaba mezclar su café con melaza o miel tradicionales. Pero estos ingredientes se quemaban en el café, lo que provocaba un sabor aún más amargo. Al mismo tiempo, los comerciantes tampoco sabían cómo cocinarlo. Con el tiempo, el café cocinado con las técnicas adecuadas ahora se puede producir y consumir sin quemarse, pero la intensidad de su sabor era muy fuerte.
Las delicias turcas, que sin duda estaban en todas las mesas durante la época otomana, fueron la salvación para los amantes del café.
Con el tiempo, las delicias turcas se consumían con café y esto se convirtió en una tradición. Hoy en día, el café turco se sirve con delicias turcas o baklava y agua, y esta tradición aún continúa.
Además, las tiendas que elaboraban café turco se convirtieron en el punto de encuentro de los comerciantes que vivían en el Imperio Otomano. Muchos ciudadanos se reunían allí y compartían lo que hacían durante el día con sus Amigos. Por eso, los turcos dicen que una taza de café turco es suficiente para que una amistad dure más de 40 años.
Además, Cuando la tradición del café comenzó en Europa Occidental, Balzac, Beethoven y Mozart también empezaron a acudir a estos cafés.
También hay muchas tradiciones en Turquía, causadas también por el café turco...
Una de estas tradiciones es el café turco salado que se prepara para el novio en la ceremonia de la pedida de mano de la novia. Se espera que el novio beba esta bebida salada y amarga. El novio que puede beber café con calma tiene éxito y demuestra que es una persona paciente.
Así que si quieres construir una amistad que dure 40 años, sin duda deberías probar el café turco y las delicias turcas. Tal vez el mejor regalo para tu amigo esté basado en el café turco. Además, Gracias a sus múltiples aplicaciones, el café turco también se utiliza para adivinar el futuro.
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