Segalanya Tentang Teh Turki: Bagaimana cara membuat Teh Turki? Bagaimana cara minum Teh Turki?
Anda akan menjadi ahli teh Turki setelah membaca artikel ini! 😅
Semuanya Tentang Teh Turki
Jika ingin mengetahui apa itu teh Turki, sebaiknya lihat dulu sejarah dan jenis tehnya. Teh merupakan salah satu minuman yang paling banyak dikonsumsi di dunia setelah air putih. Namun menariknya, Turki memiliki tingkat konsumsi teh per hari tertinggi. Pada dasarnya, ada dua jenis teh. Yang pertama adalah teh asli. Teh asli dibuat dari penggunaan daun tanaman teh, seperti teh hitam dan teh hijau. Jenis teh yang paling banyak dikonsumsi di dunia adalah pertama teh hitam, kedua teh hijau, dan terakhir teh oolong. Jenis teh yang kedua adalah teh herbal. Ini biasanya dibuat dengan merebus herba seperti linden, kamomil, dan sage. Lalu mengapa orang Turki mengonsumsi begitu banyak teh? Mari kita temukan jawaban atas pertanyaan seperti cara membuat teh Turki, apa saja jenis teh dan manfaatnya, serta cara meminum teh hitam Turki.
Sejarah Teh Turki
Banyak orang percaya bahwa teh Turki dikonsumsi sama banyaknya dengan kopi Turki di Turki. Faktanya, teh merupakan tempat yang sangat penting bagi orang Turki. Orang Turki selalu minum secangkir teh setelah makan dan saat bertemu dengan teman-temannya. Hal ini karena orang Turki melihat teh hitam sebagai alat percakapan dan bukan sekedar minuman sederhana. Budaya minum teh merupakan salah satu manfaat Turki, khususnya bagi orang asing.
Namun, bertentangan dengan apa yang diperkirakan, kedatangan teh di Kekaisaran Ottoman tidak didasarkan pada periode sejarah yang sangat baru. Teh hitam masuk ke Kekaisaran Ottoman menjelang akhir abad ke-19. Teh yang masuk umumnya merupakan teh impor. Namun, orang Turki serius menanam teh; itu sebabnya, Sultan II. Abdulhamid memulainya. Ketika benih teh yang sebelumnya didatangkan dari Tiongkok tidak dapat beradaptasi di tanah Anatolia; oleh karena itu, mereka mulai dibawa ke Jepang. Teh juga diyakini memiliki efek penyembuhan.
Pada periode yang sama, orang Rusia, yang belajar teh dari bangsa Mongol, memutuskan untuk menanam teh di Georgia. Nah, dari situ Anda bisa paham, bukan suatu kebetulan kalau teh Rize Turki yang terkenal muncul di kawasan Laut Hitam. Karena Georgia dan Turki bertetangga dekat, banyak orang mulai memproduksi teh di kawasan Laut Hitam, meski tidak ada bukti sejarah.
Teh dalam bahasa Turki disebut 'cay', ditulis 'çay' dan dilafalkan 'chai'.
Minuman Kalkun: Apa itu oralet? Apakah ada manfaat teh manis?
Oralet adalah minuman yang larut dalam air, mengandung rasa buah seperti jeruk, kiwi, ceri, dan lemon. Namun, itu bukanlah teh buah asli. Sebagai contoh, oralet dengan apel bukanlah teh apel asli Turki dalam hal kesegarannya, namun tetap merupakan teh yang memiliki rasa apel. Hampir tidak ada orang Turki yang lebih suka minum oralet pada waktu minum teh Turki, oleh karena itu mereka lebih memilih teh hitam. Oralet tidak berbahaya bagi kesehatan; Oleh karena itu, cocok diminum oleh anak-anak sebagai pengganti kopi dan teh. Karena juga tidak mengandung kafein.
Bagaimana cara membuat Teh Turki dan cara meminum Teh Turki?
Jika Anda mencari resep teh Turki yang enak, Anda berada di tempat yang tepat. Izinkan kami mengajari Anda cara menyeduh teh Turki sebagai minuman tradisional Turki.
Pertama-tama, Anda harus memiliki teko teh ganda Turki karena teko teh di Turki sedikit berbeda dibandingkan di Eropa dan Amerika Serikat.
Pertama-tama, Anda harus membeli sendiri teh hitam Turki. Tidak semua teh hitam yang Anda lihat adalah teh Turki. Beberapa teh hitam dikonsumsi di India, namun rasa dan aromanya sangat berbeda satu sama lain.
Anda harus menjauhkan teh dari lingkungan yang panas dan lembab. Kalau tidak, tehnya akan rusak.
Penting juga di mana Anda meletakkan teh. Menghentikannya di lingkungan yang sangat harum juga akan mengurangi rasa dan kualitas teh.
Anda harus membuat teh dengan air yang baik. Pastikan air Anda murni dan bersih. Semakin tinggi kualitas air Anda, semakin baik kualitas teh Anda.
Sekarang, jika semua hal ini sudah Anda persiapkan, mari kita mulai proses menyeduh tehnya:
-
Tempatkan jumlah teh yang ingin Anda konsumsi (Anda bisa menganggapnya sebagai 2 sendok makan untuk 2 orang) di teko paling atas.
-
Masukkan air ke dalam panci bawah dan nyalakan kompor.
-
Ingat, Anda tidak akan menambahkan air ke panci bagian atas sampai air mendidih. Karena kedua teko Turki berdiri di atas satu sama lain, uap air akan membuat teh di teko di atas tercium, diseduh, dan menjadi lebih aromatik.
-
Setelah air mendidih, pindahkan sebanyak air untuk merendam teh ke dalam teko bagian atas dan kecilkan api.
-
Tunggu hingga teh Anda diseduh selama 20 menit dengan api kecil.
-
Kemudian masukkan teh yang sudah diseduh ke dalam gelas hingga menutupi 3/1 gelas.
-
Anda juga bisa menambahkan air panas ke sisa 3/2 gelas. Selamat makan!
Silakan kunjungi koleksi teko keramik Turki dan teko tembaga Turki untuk melihat teko buatan tangan kami yang luar biasa.