Panificio turco

La panetteria turca è molto importante per i turchi, poiché i prodotti da forno fatti a mano simboleggiano il calore della propria casa e l'atmosfera familiare. La cucina turca è al centro del cuore di ogni famiglia turca, il cibo e il mangiare sono un simbolo di famiglia, amicizia e amore. La panetteria turca è fatta di bagel turco, il cosiddetto Simit, che è un bagel ricoperto di sesamo con l'aiuto di melassa d'uva, pane piatto turco, il cosiddetto Bazlama, che è un tipo di pane turco che è per lo più fatto a mano nella regione anatolica della Turchia, il classico pane bianco - ekmek turco, panino turco - Pogaca turco che può essere dolce o salato, i famosi biscotti Kavala, il rotolo di tahini e anche il grande e delizioso pane di Trebisonda che prende il nome dalla sua città di origine Trebisonda, sulla costa del Mar Nero. I turchi hanno difficoltà a mangiare un pasto senza pane o qualsiasi altro tipo di panetteria turca, quindi se visiti la Turchia puoi star certo di provare e assaggiare molti prodotti da forno turchi, molto probabilmente il Bagel Simit turco che si trova quasi ad ogni angolo di strada e tutti gli altri tipi di panetteria turca nei tradizionali panifici turchi, supermercati, bar e ristoranti in tutta la Turchia.