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Caratteristiche:
Peso netto:4,41 once
Ingredienti: Chicchi di caffè 100% Arabica tostati e macinati
Condizioni di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Tenere lontano dalla luce solare diretta
Il caffè turco è il tipo di caffè più popolare in Turchia. Ha una storia profondamente radicata nella cultura gastronomica turca.
Come per tutti i caffè, anche il caffè turco è più aromatico quando i chicchi di caffè turco vengono macinati freschi con l'ausilio di un macinacaffè turco.
Molte persone che sono venute in Turchia e hanno assaggiato il caffè turco si chiedono "Cos'è il caffè turco?". La risposta è che il caffè turco è l'eredità più importante della cultura delle bevande dell'impero ottomano. Le differenze più notevoli rispetto ad altri tipi di caffè sono che viene servito con i fondi di caffè e, cosa più importante, la schiuma che emerge durante la processo di fermentazione.
Il caffè turco viene tradizionalmente preparato in una caffettiera turca, preferibilmente in rame, ma vengono spesso utilizzate anche caffettiere turche in acciaio e ceramica. Tutto ciò di cui hai bisogno è caffè turco, acqua e, a seconda delle tue preferenze, anche un po' di zucchero. Di recente, quasi tutte le famiglie in Turchia utilizzano una caffettiera turca o, in altre parole, una macchina per il caffè turco, che è efficiente in termini di tempo e semplifica l'integrazione dell'abitudine del caffè turco nelle vite moderne e frenetiche delle persone. Esiste un'enorme varietà di tazze da caffè turco, colorate fatte a mano, versioni moderne con slogan e molto altro. Per gli ospiti, un set da caffè turco composto da due, quattro, sei e persino otto pezzi di tazze da caffè turco e un vassoio abbinato è un modo elegante per servire il caffè turco.
Caffè turco Selamlique con cardamomo - 4,41 once
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