Historia kawy tureckiej obiecującej budować przyjaźń przez ponad 40 lat

Chłopaki, oto mój nowy faworyt!

Kawa, która odgrywa ważną rolę w naszym życiu, jest jednym z najczęściej spożywanych napojów na świecie.

Nawet jeśli Turcy są znani ze swoich tureckich herbat, ta sytuacja dotyczy ich tak samo jak wszystkich innych; jednak Turcy piją kawę trochę inaczej niż konwencjonalną. Tak jak Włosi mają espresso, Turcy mają kawę po turecku, a także tureckie przysmaki, których nie mogą się najeść, pijąc je.  Skąd więc wzięła się ta tradycja? Dlaczego Turcy spożywają Turkish Delight z kawą?

Poznajmy historię tureckiej kawy i tureckich przysmaków:

Choć historia kawy sięga Etiopii, z czasem jej spożycie rozprzestrzeniło się na cały świat.

Kiedy Imperium Osmańskie przejęło kontrolę nad Jemenem, ten pyszny produkt spożywany w Jemenie został również przeniesiony do Stambułu. Kawa, którą próbowali produkować rzemieślnicy na ulicach Stambułu, miała gorzki smak dla Turków. Obecnie wielu Turków, którzy uważają również turecką kawę za gorzką, robi swój napój z cukrem; jednak w tamtych czasach nie było rafinowanego cukru, więc ludzie mieszkający w Imperium Osmańskim i chcący pić ten napój, próbowali mieszać kawę z tradycyjną melasą lub miodem. Jednak te składniki były przypalane w kawie, co powodowało jeszcze gorzki smak. Jednocześnie rzemieślnicy nie wiedzieli, jak ją również ugotować. Z czasem kawę gotowaną przy użyciu odpowiednich technik gotowania można teraz produkować i spożywać bez przypalania, ale intensywność jej smaku była bardzo cierpka.

Przysmaki kuchni tureckiej, które z pewnością były obecne na każdym stole w czasach osmańskich, były wybawieniem dla miłośników kawy.

Z czasem turecka rozkosz była spożywana z kawą i stało się to tradycją. Dziś turecka kawa jest podawana z turecką rozkoszą lub baklawą i wodą, a tradycja ta trwa nadal.

Ponadto sklepy, w których robiono kawę po turecku, stały się miejscem spotkań rzemieślników mieszkających w Imperium Osmańskim. Wielu obywateli spotykało się tam i dzieliło się tym, co robili w ciągu dnia, ze swoimi przyjaciele. Dlatego Turcy mówią, że nawet jedna filiżanka tureckiej kawy wystarczy, aby przyjaźń trwała ponad 40 lat.

Oprócz,  Kiedy w Europie Zachodniej zaczęła się rozwijać tradycja kawiarni, do kawiarni zaczęli przychodzić także Balzac, Beethoven i Mozart.

W Turcji również jest wiele tradycji, które mają swój początek w kawie tureckiej...

Jedną z takich tradycji jest słona kawa po turecku, którą przygotowuje się dla przyszłego pana młodego podczas ceremonii proszenia o rękę dziewczyny. Pan młody ma wypić ten słony i gorzki napój. Przyszły pan młody, który potrafi spokojnie pić kawę, odnosi sukces i udowadnia, że ​​jest cierpliwą osobą.

Więc jeśli chcesz zbudować przyjaźń, która przetrwa 40 lat, zdecydowanie powinieneś spróbować tureckiej kawy i tureckiej rozkoszy. Być może najlepszy prezent dla twojego przyjaciela będzie oparty na tureckiej kawie. Oprócz,  Ze względu na liczne zastosowania, kawa turecka jest również wykorzystywana do wróżenia.

Chcielibyśmy również opowiedzieć Ci o Turecki prezent Kup, gdzie możesz kupić  bezpiecznie  Te tradycyjne potrawy, pyszne i ekologiczne, jak turecka kawa i rozkosz. TurkishGiftBuy produkuje również czyste i  ręcznie robione tureckie ręczniki, vintage i etniczne Lampy osmańskie do dekoracji, zdobienia i tkania ręcznego poduszki kilimowe, tradycyjne Tureckie garnki miedziane, ceramiczne zestawy do kawy po turecku autentyczne i rękodzielnicze ceramiczny kręgle również.

Podziel się swoimi przemyśleniami w mediach społecznościowych! 👇