Alles over Turkse thee: hoe maak je Turkse thee? Hoe Turkse thee drinken?

Je wordt een Turkse theemeester na het lezen van dit artikel! 😅

Alles over Turkse thee

Als je wilt weten wat Turkse thee is, moet je eerst naar de geschiedenis en de soorten thee kijken. Thee is na water een van de meest geconsumeerde dranken ter wereld. Het is echter interessant dat Turkije het hoogste percentage thee per dag consumeert. Er zijn grofweg twee soorten thee. De eerste hiervan zijn echte theesoorten. Echte thee wordt gemaakt van de bladeren van de theeplant, zoals zwarte thee en groene thee. De meest geconsumeerde theesoort ter wereld is eerst zwarte thee, vervolgens groene thee en ten slotte oolongthee. Het tweede type thee is kruidenthee. Deze worden meestal gemaakt door kruiden zoals linde, kamille en salie te koken. Waarom consumeren Turken zoveel thee? Laten we antwoorden vinden op vragen zoals hoe je Turkse thee kunt maken, wat de theesoorten en voordelen zijn en hoe je ook Turkse zwarte thee kunt drinken.

Geschiedenis van Turkse thee

Veel mensen geloofden dat Turkse thee in Turkije evenveel wordt geconsumeerd als Turkse koffie. Thee is zelfs een zeer belangrijke plaats voor Turken. Turken drinken altijd een kopje thee na de maaltijd en wanneer ze hun vrienden ontmoeten. Dat komt omdat Turken zwarte thee zien als een gespreksmiddel en niet alleen als een simpel drankje. Theecultuur is een soort voordeel van Turkije, vooral voor buitenlanders.

In tegenstelling tot wat wordt verondersteld, is de komst van thee in het Ottomaanse Rijk echter niet gebaseerd op een zeer recente historische periode. Zwarte thee kwam tegen het einde van de 19e eeuw naar het Ottomaanse Rijk. De binnenkomende theesoorten waren over het algemeen geïmporteerde theesoorten. De Turken gaan echter serieus thee verbouwen; daarom, Sultan II. Abdulhamid begon ermee. Toen theezaden, die voorheen uit China werden gehaald, zich niet konden aanpassen aan Anatolische landen; daarom werden ze naar Japan gebracht. Men geloofde dat thee ook een genezende werking had.

In dezelfde periode besloten de Russen, die thee leerden van de Mongolen, thee te planten in Georgië. Je kunt hieruit dus begrijpen dat het geen toeval is dat de beroemde Turkse Rize-thee in het Zwarte Zeegebied verkrijgbaar is. Omdat Georgië en Turkije nauwe buren zijn, zijn veel mensen begonnen met het produceren van thee in het Zwarte-Zeegebied, hoewel er geen historisch bewijs voor is.

Thee wordt in het Turks ‘cay’ genoemd, geschreven als ‘çay’ en uitgesproken als ‘chai’.

Kalkoendrankjes: Wat is oralet? Zijn er voordelen van zoete thee?

Oralet is een in water oplosbare drank met fruitsmaken zoals sinaasappel, kiwi, kers en citroen. Het zijn echter niet de echte vruchtentheeën. Om een ​​voorbeeld te geven: oralet met appel is qua frisheid geen echte Turkse appelthee, maar het is nog steeds een thee met de smaak van appel. Er zijn nauwelijks Turken die tijdens de Turkse theetijd liever oralet drinken, daarom geven ze de voorkeur aan zwarte thee. Oralet is onschadelijk voor de gezondheid; daarom is het geschikt voor kinderen om te drinken in plaats van koffie en thee. Omdat er ook geen cafeïne in zit.

Hoe maak je Turkse thee en hoe drink je Turkse thee?

Als je op zoek bent naar een goed recept voor Turkse thee, dan ben je hier aan het juiste adres. Laten we u leren hoe u Turkse thee kunt zetten als een traditionele Turkse drank.

In eerste instantie zou je een Turkse dubbele theepot moeten hebben, omdat theepotten in Turkije een beetje anders zijn dan in Europa en in de Verenigde Staten van Amerika.

Allereerst moet je zeker een Turkse zwarte thee kopen. Niet elke zwarte thee die je ziet is een kalkoenthee. Sommige zwarte theesoorten worden in India geconsumeerd, maar hun smaak en aroma verschillen nogal van elkaar.

Je moet de thee uit de buurt van warme en vochtige omgevingen houden. Anders zal de thee bederven.

Het is ook belangrijk waar je de thee zet. Als je het stopt in een zeer geurige omgeving, zal dit ook de smaak en kwaliteit van de thee verminderen.

Je moet de thee zetten met goed water. Zorg ervoor dat uw water gezuiverd en schoon is. Hoe hoger de kwaliteit van uw water, hoe beter de kwaliteit van uw thee zal zijn.

Als je al deze dingen hebt voorbereid, gaan we dan naar het theezetproces:

• Doe de hoeveelheid thee die je wilt consumeren (je kunt het zien als 2 eetlepels voor 2 personen) in de bovenste theepot.

• Doe water in de onderste pan en zet het fornuis aan.

• Houd er rekening mee dat je pas water aan de bovenste pan toevoegt als het water kookt. Omdat de twee Turkse theepotten op elkaar staan, zorgt de waterdamp ervoor dat de thee in de bovenstaande theepot gaat ruiken, brouwen en aromatischer wordt.

• Nadat het water kookt, Doe de hoeveelheid water om de thee te bedekken over in de bovenste theepot en zet het vuur laag.

• Wacht tot je thee 20 minuten op laag vuur is getrokken.

• Doe vervolgens de gezette thee in het glas, zodat deze 3/1 van het glas bedekt.

• Je kunt ook heet water toevoegen aan de resterende 3/2 van het glas. Eet smakelijk!

Bezoek de keramische Turkse theepotten collectie en Turkse koperen theepotten collectie voor onze prachtige handgemaakte theepotten.