Turkse bakkerij

Turkse bakkerij is erg belangrijk voor Turkse mensen, omdat handgemaakte bakwaren de warmte van het eigen huis en de familiesfeer symboliseren. De Turkse keuken staat centraal in het hart van elke Turkse familie, eten en drinken is een symbool van familie, vriendschap en liefde. Turkse bakkerij wordt gemaakt van Turkse bagels, de zogenaamde Simit, een bagel bedekt met sesamzaad met behulp van druivenmelasse, Turks platbrood, de zogenaamde Bazlama, een Turks broodtype dat voornamelijk handgemaakt wordt in de Anatolische regio van Turkije, klassiek witbrood - Turkse ekmek, Turks broodje - Turkse Pogaca dat zoet of zout kan zijn, de beroemde Kavala-koekjes, Tahini Roll en ook het grote en heerlijke Trabzonbrood dat is vernoemd naar de oorspronkelijke stad Trabzon, aan de kust van de Zwarte Zee. Turken vinden het moeilijk om een ​​maaltijd te eten zonder brood of een andere Turkse bakkerij. Als u Turkije bezoekt, moet u dus zeker veel Turkse bakkerijproducten proberen. U kunt het beste de Turkse Bagel Simit proberen, die u op bijna elke straathoek kunt vinden. Ook vindt u er allerlei andere soorten Turkse bakkerijproducten bij de traditionele Turkse bakkerijen, supermarkten, cafés en restaurants in heel Turkije.