A história do café turco que promete construir uma amizade por mais de 40 anos
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O café, que desempenha um papel importante em nossas vidas, é uma das bebidas mais consumidas no mundo atualmente.
Mesmo que o povo turco seja conhecido pelos seus chás turcos, esta situação é válida tanto para o povo turco como para qualquer outra pessoa; no entanto, os turcos bebem café de maneira um pouco diferente dos convencionais. Assim como os italianos tomam café expresso, os turcos tomam café turco e também delícias turcas, que não se cansam de comer enquanto bebem. Então, como surgiu essa tradição? Por que os turcos consomem delícias turcas com café?
Vamos aprender a história do café turco e das delícias turcas:
Na verdade, embora a história do café se baseie na Etiópia, o seu consumo espalhou-se por todo o mundo ao longo do tempo.
Quando o Império Otomano ganhou controle sobre o Iêmen, este delicioso produto consumido no Iêmen também foi transferido para Istambul. O café, que tenta ser produzido por comerciantes nas ruas de Istambul, teve um sabor amargo para o povo turco. Hoje em dia muitos turcos que também acham o café turco amargo, fazem a sua bebida com açúcar; no entanto, naquela época não havia açúcar refinado, então as pessoas que viviam no Império Otomano e queriam beber esta bebida tentavam misturar o café com o tradicional melaço ou mel. Mas esses ingredientes foram queimados no café, causando um gosto ainda mais amargo. Ao mesmo tempo, o comerciante também não sabia cozinhar. Com o tempo, o café preparado com as técnicas corretas de cozimento agora pode ser produzido e consumido sem queimar, mas a intensidade de seu sabor era muito picante.
As delícias turcas, que definitivamente estavam em todas as mesas durante a época otomana, foram o salva-vidas dos amantes do café.
Com o tempo, a delícia turca foi consumida com café e isso se tornou uma tradição. Hoje, o café turco é servido com delícias turcas ou baklava e água, e esta tradição ainda continua.
Além disso, as lojas que produzem café turco tornaram-se o ponto de encontro dos comerciantes que viviam no Império Otomano. Muitos cidadãos se reuniram lá e compartilharam o que fizeram durante o dia com seus amigos. Portanto, o povo turco diz que até uma xícara de café turco é suficiente para que uma amizade dure mais de 40 anos.
Além disso, quando a tradição das cafeterias começou na Europa Ocidental, Balzac, Beethoven e Mozart começaram a frequentar essas cafeterias também.
Também existem muitas tradições na Turquia, causadas também pelo café turco...
Uma dessas tradições é o café turco salgado que é feito para o futuro noivo na cerimônia de pedido de mão da menina em casamento. Espera-se que o noivo beba esta bebida salgada e amarga. O futuro noivo que sabe tomar café com calma se torna um sucesso e prova que é uma pessoa paciente.
Então, se você deseja construir uma amizade que dure 40 anos, você definitivamente deveria experimentar o café turco e a delícia turca. Talvez o melhor presente para seu amigo seja baseado no café turco. Além disso, graças a muitas aplicações, o café turco também é usado para adivinhação.
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