A história do café turco prometendo você construir uma amizade por mais de 40 anos
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O café, que desempenha um papel importante em nossas vidas, é uma das bebidas mais consumidas no mundo hoje.
Mesmo que o povo turco seja conhecido por seus chás turcos, essa situação é válida para o povo turco tanto quanto para todos os outros; no entanto, o povo turco bebe café de forma um pouco diferente dos convencionais. Assim como os italianos tomam expresso, o povo turco toma café turco e também delícias turcas, que eles não se cansam de comer enquanto bebem. Então como surgiu essa tradição? Por que os turcos consomem delícias turcas com café?
Vamos aprender a história do café turco e das delícias turcas:
Na verdade, embora a história do café tenha origem na Etiópia, seu consumo se espalhou pelo mundo todo ao longo do tempo.
Quando o Império Otomano ganhou o controle sobre o Iêmen, este delicioso produto consumido no Iêmen foi transferido para Istambul também. O café, que é tentado ser produzido por comerciantes nas ruas de Istambul, tinha um gosto amargo para os turcos. Hoje em dia, muitos turcos que também acham o café turco amargo, fazem sua bebida com açúcar; no entanto, naquela época, não havia açúcar refinado, então as pessoas, que viviam no Império Otomano e queriam beber esta bebida, tentavam misturar seu café com melaço tradicional ou mel. Mas esses ingredientes eram queimados no café, causando um gosto ainda mais amargo. Ao mesmo tempo, o comerciante não sabia como cozinhá-lo também. Com o tempo, o café cozido com as técnicas de cozimento corretas agora pode ser produzido e consumido sem queimar, mas a intensidade de seu sabor era muito forte.
As delícias turcas, que definitivamente estavam em todas as mesas durante o período otomano, foram a salvação dos amantes de café.
Com o tempo, o Turkish Delight foi consumido com café e isso se tornou uma tradição. Hoje, o café turco é servido com Turkish Delight ou baklava e água, e essa tradição ainda continua.
Além disso, as lojas que fazem café turco se tornaram o ponto de encontro dos comerciantes que viviam no Império Otomano. Muitos cidadãos se reuniam lá e compartilhavam o que faziam durante o dia com seus amigos. Portanto, os turcos dizem que mesmo uma xícara de café turco é o suficiente para que a amizade dure mais de 40 anos.
Além do mais, quando a tradição dos cafés começou na Europa Ocidental, Balzac, Beethoven e Mozart também começaram a frequentar essas cafeterias.
Também há muitas tradições na Turquia, causadas pelo café turco...
Uma dessas tradições é o café turco salgado que é feito para o noivo na cerimônia de pedido da mão da moça em casamento. Espera-se que o noivo beba essa bebida salgada e amarga. O noivo que consegue beber café calmamente se torna bem-sucedido e prova que é uma pessoa paciente.
Então, se você quer construir uma amizade que dure 40 anos, você definitivamente deveria experimentar café turco e delícia turca. Talvez o melhor presente para seu amigo seja baseado no café turco. Além do mais, Graças a muitas aplicações, o café turco também é usado para adivinhação.
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