Padaria turca
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A padaria turca é muito importante para o povo turco, pois os produtos assados artesanais simbolizam o calor do lar e a atmosfera familiar. A culinária turca está no centro do coração de cada família turca, comida e comer são um símbolo de família, amizade e amor. A padaria turca é feita de bagel turco, o chamado Simit, que é um bagel coberto com gergelim com a ajuda de melaço de uva, pão achatado turco, o chamado Bazlama, que é um tipo de pão turco que é feito principalmente à mão na região da Anatólia da Turquia, pão branco clássico - ekmek turco, pão turco - Pogaca turco que pode ser doce ou salgado, os famosos biscoitos Kavala, Tahini Roll e também o grande e delicioso pão Trabzon, que recebeu o nome de sua cidade de origem Trabzon, na costa do Mar Negro. Os turcos têm dificuldades em fazer uma refeição sem pão ou qualquer outro tipo de padaria turca, então, se você visitar a Turquia, pode ter certeza de experimentar muitos produtos de padaria turcos, provavelmente o Bagel Simit turco, que você encontra em quase todas as esquinas, e todos os outros tipos de padaria turca nas padarias tradicionais turcas, supermercados, cafés e restaurantes por toda a Turquia.