أشهر الحلويات التركية هي البقلاوة التركية والبهجة التركية. الناس الذين لم تتح لهم الفرصة لتذوق البقلاوة التركية يتساءلون “ما هي البقلاوة؟” والجواب هو أنها مصنوعة من طبقات رقيقة جدًا من عجينة البقلاوة والسكر والماء والفستق في أغلب الأحيان - وأحيانًا تُصنع أيضًا من الجوز أو البندق. يوجد هذه الأيام الكثير من الوصفات المختلفة باستخدام البقلاوة، مثل تشيز كيك البقلاوة، البقلاوة بالشوكولاتة وآيس كريم البقلاوة. عندما يتعلق الأمر بالطعام والشراب التركي تعد البقلاوة التركية واحدة من الأطعمة المفضلة لدى الجميع لأنها تتمتع بمذاق حلو لا يمكن إنكاره وغني بالمكسرات مثل الفستق. البقلاوة هي حلوى تركية تقليدية ولكن إلى جانب البقلاوة التركية هناك أيضًا بقلاوة يونانية وهو أمر ليس مفاجئًا للغاية حيث أن كلا المطبخين يشتركان في الكثير من الأطباق. من الأفضل تقديم حلوى البقلاوة مع الشاي التركي أو القهوة التركية. عندما يتعلق الأمر بأنواع البقلاوة، فإن البقلاوة بالفستق والبقلاوة بالشوكولاتة والبقلاوة الملفوفة تحظى بشعبية كبيرة. في الوقت الحاضر، مع وجود الكثير من الأنظمة الغذائية المختلفة، يتساءل الناس هل البقلاوة نباتية والإجابة هي أنه عادةً ما يتم استخدام الزبدة لتحضيرها، ولكن إذا كنت تفضل بديلاً نباتيًا، فيمكنك إنشاء نسخة نباتية. يمكن العثور على البقلاوة النباتية في مخبز البقلاوة ولكن يمكنك أيضًا إعداد وصفة سهلة في المنزل. تعتبر أفضل معجنات البقلاوة هي بقلاوة عنتاب، حيث أن أصل البقلاوة موجود في غازي عنتاب، المعروفة أيضًا باسم عنتاب - حيث يتم تنظيم جولات مشاهدة الطهي على مدار العام. تُعرف بقلاوة عنتابلي باسم ملك البقلاوة. يعد توصيل البقلاوة أمرًا شائعًا جدًا في جميع أنحاء البلاد في تركيا، لذا يمكنك طلب البقلاوة الطازجة من غازي عنتاب. تعد جودة حبات البقلاوة أمرًا بالغ الأهمية لإنتاج وصفات البقلاوة الكلاسيكية. تشيز كيك البقلاوة، البقلاوة الخالية من الجوز، البقلاوة الخالية من الغلوتين، آيس كريم البقلاوة - هذه كلها أحدث الإبداعات، لذلك يمكن أن تخدم البقلاوة أي تفضيل عندما يتعلق الأمر بالحلوى التركية. إذا كنت لا تعيش في تركيا أو أي بلد آخر يقدم البقلاوة وتتساءل أين يمكنك شراء البقلاوة، فيمكنك شراء البقلاوة في بضع خطوات سهلة منا! لا تتردد واطلب البقلاوة عبر الإنترنت، ولن تندم. يمكنك الاختيار بين كافير إيرول، حافظ مصطفى، فيستيكزاده وكاراكوي غولوغلو وهي الأفضل عندما يتعلق الأمر بالحلويات التركية وخاصة البقلاوة. يطرح دائمًا السؤال عن مدة بقاء البقلاوة والإجابة تصل إلى 7 أيام! للحصول على أقصى قدر من المذاق، نوصي بتسخينه لمدة 2-3 دقائق في مقلاة قبل تناوله حتى يتم تنشيط النكهات من خلال عملية التسخين. في تركيا، يمكنك العثور على مخابز البقلاوة في كل حي تقريبًا، ويعد صندوق هدايا البقلاوة دائمًا فكرة جيدة لإحضارها معك عند زيارة العائلة أو الأصدقاء. خاصة في المناسبات الخاصة مثل عيد كريم أو أي مناسبات احتفالية أخرى، تعتبر البقلاوة التركية خيار الهدية المفضل. أنشأت العديد من البلدان وصفات البقلاوة الخاصة بها مع مرور الوقت، لذلك من الممكن العثور على البقلاوة الروسية، البقلاوة العربية، البقلاوة اللبنانية، البقلاوة المصرية، البقلاوة السورية، البقلاوة الفارسية، البقلاوة الأرمنية، البقلاوة المغربية، البقلاوة الإيرانية وغيرها الكثير ولكن البقلاوة التقليدية لها جذورها تعود إلى المطبخ العثماني لذا عليك أن تفضل البقلاوة التركية الأصلية لتجربة الطعم الحقيقي مع البقلاوة الأصيلة القادمة من تركيا أو طهاة المعجنات الأتراك.