Türkische Bäckerei

Türkisches Gebäck ist für die Türken sehr wichtig, da handgemachte Backwaren die Wärme des eigenen Zuhauses und die familiäre Atmosphäre symbolisieren. Die türkische Küche liegt jeder türkischen Familie am Herzen, Essen und Trinken sind ein Symbol für Familie, Freundschaft und Liebe. Türkisches Gebäck besteht aus türkischem Bagel, dem sogenannten Simit, einem mit Traubenmelasse mit Sesam überzogenen Bagel, türkischem Fladenbrot, dem sogenannten Bazlama, einer türkischen Brotsorte, die größtenteils in der anatolischen Region der Türkei handgemacht wird, klassischem Weißbrot – dem türkischen Ekmek, türkischem Brötchen – dem türkischen Pogaca, das süß oder salzig sein kann, den berühmten Kavala-Keksen, Tahini-Rollen und auch dem großen und köstlichen Trabzon-Brot, das nach seiner Herkunftsstadt Trabzon an der Schwarzmeerküste benannt ist. Für Türken ist eine Mahlzeit ohne Brot oder andere türkische Backwaren schwierig. Wenn Sie also die Türkei besuchen, können Sie sicher sein, dass Sie viele türkische Backwaren probieren werden, höchstwahrscheinlich den türkischen Bagel Simit, den Sie an fast jeder Straßenecke finden, und alle anderen Arten türkischer Backwaren in traditionellen türkischen Bäckereien, Supermärkten, Cafés und Restaurants in der ganzen Türkei.