Baklava turc
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Les desserts turcs les plus populaires sont le Baklava turc et le Délice turc. Les gens qui n’ont pas eu la chance de goûter le baklava turc se demandent « Qu’est-ce que le baklava ? et la réponse est qu’il est composé de très fines couches de pâte à baklava, de sucre, d’eau et le plus souvent de pistache – parfois aussi à base de noix ou de noisettes. De nos jours, il existe de nombreuses recettes différentes à base de baklava, comme le cheesecake au baklava, le chocolat au baklava et la glace au baklava. En ce qui concerne la nourriture et les boissons turques, le baklava turc est l'un des préférés de tous car il a un goût sucré indéniable enrichi par des noix comme la pistache. Le baklava est un dessert turc traditionnel mais outre le baklava turc, il existe également le baklava grec, ce qui n'est pas très surprenant car les deux cuisines ont beaucoup de plats en commun. Le dessert baklava est mieux servi avec du thé turc ou du café turc. En ce qui concerne les types de baklava, le baklava à la pistache, le baklava au chocolat et le baklava roulé sont très populaires. De nos jours, avec de nombreux régimes différents, les gens se demandent si le baklava est végétalien et la réponse est que normalement le beurre est utilisé pour sa préparation, mais si vous préférez une alternative à base de plantes, vous pouvez créer une version végétalienne. Le baklava végétalien peut être trouvé dans une boulangerie de baklava mais vous pouvez également réaliser une recette facile à la maison. La meilleure pâtisserie baklava est considérée comme l'antepli baklava, car son origine se trouve à Gaziantep, également connue sous le nom d'Antep, où des visites culinaires sont organisées tout au long de l'année. Antepli baklava est connu comme le roi du baklava. La livraison de baklava est très courante dans tout le pays en Turquie, vous pouvez donc commander des baklava de Gaziantep, fraîchement préparés. La qualité des noix de baklava est essentielle à la production des recettes classiques de baklava. Baklava au cheesecake, baklava sans noix, baklava sans gluten, glace au baklava – ce sont toutes les dernières créations, le baklava peut donc servir n'importe quelle préférence en matière de dessert turc. Si vous ne vivez pas en Turquie ou dans tout autre pays qui sert du baklava et que vous vous demandez où aller à part du baklava, vous pouvez acheter du baklava en quelques étapes faciles chez nous ! N'hésitez pas et commandez du baklava en ligne, vous ne le regretterez pas. Vous pouvez choisir entre Cafer Erol, Hafiz Mustafa, Fistikzade et Karakoy Gulluoglu qui sont les meilleurs en matière de desserts turcs et notamment de baklava. La question se pose toujours de savoir combien de temps dure le baklava et la réponse est jusqu'à 7 jours ! Afin d'en tirer le maximum de goût, nous recommandons de le chauffer pendant 2-3 minutes dans une poêle avant de le consommer afin que les arômes puissent être activés par le processus de chauffage. En Turquie, vous pouvez trouver des boulangeries baklava dans presque tous les quartiers et un coffret cadeau baklava est toujours une bonne idée à emporter avec vous lorsque vous rendez visite à votre famille ou à vos amis. Surtout lors d'occasions spéciales comme l'Aïd Kareem ou toute autre occasion festive, le baklava turc est une option de cadeau privilégiée. De nombreux pays ont créé leurs propres recettes de baklava au fil du temps. Il est donc possible de trouver du baklava russe, du baklava arabe, du baklava libanais, du baklava égyptien, du baklava syrien, du baklava persan, du baklava arménien, du baklava marocain, du baklava iranien et bien d'autres encore, mais le baklava traditionnel a ses racines dans la cuisine ottomane et vous devriez donc préférer le baklava turc original pour découvrir le vrai goût avec l'authentique baklava venant de Turquie ou des pâtissiers turcs.
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