Boulangerie turque
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La boulangerie turque est très importante pour les Turcs car les produits de boulangerie faits à la main symbolisent la chaleur de la maison et l'atmosphère familiale. La cuisine turque est au cœur du cœur de chaque famille turque, la nourriture et le fait de manger sont un symbole de famille, d'amitié et d'amour. La boulangerie turque est composée de bagels turcs appelés Simit, qui sont des bagels recouverts de sésame à l'aide de mélasse de raisin, de pain plat turc appelé Bazlama, qui est un type de pain turc principalement fabriqué à la main dans la région anatolienne de Turquie, de pain blanc classique - ekmek turc, de pain turc - Pogaca turc qui peut être sucré ou salé, des célèbres biscuits Kavala, du pain Tahini et aussi du grand et délicieux pain de Trabzon qui doit son nom à sa ville d'origine Trabzon, sur la côte de la mer Noire. Les Turcs ont du mal à manger un repas sans pain ou tout autre type de boulangerie turque, donc si vous visitez la Turquie, vous pouvez être sûr d'essayer et de goûter à de nombreuses boulangeries turques, très probablement le Bagel Simit turc que vous trouvez à presque tous les coins de rue et tous les autres types de boulangerie turque dans les boulangeries turques traditionnelles, les supermarchés, les cafés et les restaurants dans toute la Turquie.